Как готовить эклеры рецепт
![Эклеры с заварным белковым кремом рецепт – Французская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» Получится с первого раза: как приготовить эклеры по секретному французскому рецепту](https://i.ytimg.com/vi/hzczvK-Cnec/maxresdefault.jpg)
Эклеры (классический рецепт)
Категория: Выпечка Тесто Заварное тесто. Дорогие поварята! Я хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей так называемого Choux pastry. Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме Pierre Herme , которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить.
![Ингредиенты для теста Эклеры — рецепт с фото и видео](https://apostrophe.ua/uploads/image/e1c010998856280b8970f6fa48b6fec2.jpg)
![Отзывы наших клиентов Эклеры рецепт](https://1001desert.com/wp-content/uploads/2018/04/эклеры-в-домашних-условиях-1280x720.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Эклеры: рецепты с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/03/48/1052907_70291-640x480.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления: Эклеры Эклеры на маргарине](https://truecook.files.wordpress.com/2020/09/eclair_light-6.jpg?w=768)
![Способ приготовления Эклеры с заварным белковым кремом](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/25001/content_fotolia_72768104_subscription_xxl.jpg)
![Пищевая ценность блюда Рецепт эклеров в домашних условиях](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/0156/20156-ed4_wide.jpg?1631194044)
![Рубрикатор рецептов Заварные пирожные (эклеры)](https://i.ytimg.com/vi/x8G5YEPHMvs/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2022/09/domashniye-zavarniye-ekleri.jpg)
![Оставить отзыв](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/20/20601/recipe_a1369469-9f2a-4bc5-9ae2-658ed88e493c.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/12/eklery-klassicheskij-reczept_siteweb.jpg?v=1638971010)
![Как приготовить заварные пирожные (эклеры)](https://i.ytimg.com/vi/7hvVQ6N-ZcE/maxresdefault.jpg)
![Классические домашние эклеры с заварным кремом](https://img.povar.ru/uploads/ae/dd/73/c6/gotovie_ekleri_s_saharnoi_pudroi-542202.jpg)
Классический рецепт эклеров из детства. Рецепт по Госту, но с моими небольшими изменениями. Я уменьшила количество масла в креме, а также сахара, по госту предполагается использовать г сахара, я взяла г, считаю, что этого более чем достаточно, но если вы хотите тот, классический вкус из детства, то берите больше сахара.
![Воздушные сладкие эклеры с хрустящим верхом Заварные пирожные (эклеры) - пошаговый рецепт с фото](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7a/Ecler.jpg)
![Что такое заварное тесто? Эклеры с заварным кремом: рецепт в домашних условиях - Лайфхакер](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/04/eklery_siteweb-1000x600.jpg?v=1618483059)
![Ингредиенты: Пирожное Эклер – Рецепт вкусного десерта от Бабушки Эммы](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2013/12/30/jeklery-s-zavarnym-kremom.jpg)
![почитать еще Эклеры – классический рецепт, рецепт с фото - Рецепты и советы от ТМ «Ласунка» | натяжныепотолкибрянск.рф](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/572/big_571541.jpg)
![Ингредиенты для крема Эклеры — классический рецепт с фото пошагово + отзывы](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/04/krem-dlya-eklerov.jpg)
![Сезонное меню Домашние эклеры, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Keира](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2020/02/novyj-kollazh-100.jpg)
Автор: Юлия Бондаренко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
![](https://img.iamcook.ru/howto/preview/7d257235a432cf125a75648bace8fa3d.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-06/1592407538_screenshot_5.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/02/07/2011/05/26/66e7f3.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/07/Ekler1.jpg)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/00/4b/e8/004be814ffbedc372281caa3c51193fc/5000x3343_0x4NbStJrx_6207866016135433179.jpg)
![](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2023/04/ehklery-s-zavarnym-kremom-foto-1-952x472.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/07/Ekler29-e1406209660890.jpg)
![](https://media.glamour.ru/photos/61696e0d8c7f9b17b37083aa/master/w_1600,c_limit/Screen%20Shot%202019-02-19%20at%207.13.37%20PM.png)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/13/big_12284.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/9e/22/44/9e224482c7163a195b44f150d8441375.png)